糊精
英文名稱 Dextrin
CAS RN 9004-53-9
分 子 式 (C6H10O5)n.xH2O
標準依據(jù): CP2005/USP29
色澤: 白色或類白色定形粉末
氣味: 具有糊精特殊味道、味微甜、沸水中易溶,乙醇或yimi中不溶
干燥失重: ≤10.0% 溶解度(40°C):50-65%
熾灼殘渣: ≤0.5% 細度(過100目篩) ≥99.8%
酸度:(0.1mol/LnaoH/10g) ≤4.0
還原精: ≤0.20% 斑點: ≤1.5個/cm
鐵鹽: ≤0.005% 還原糖 ≤0.2g
作用:在醫(yī)藥工業(yè)上糊精為粘合劑、是片劑、包糖衣藥品的必需輔料和粘合劑。
包裝規(guī)格: 25Kg/袋,密封、干燥.
糊精是用來衡量原料蒸煮工藝的技術(shù)用語。淀粉在加熱、酸或淀粉酶作用下發(fā)生分解和水解時,將大分子的淀粉首先轉(zhuǎn)化成為小分子的中間物質(zhì),這時的中間小分子物質(zhì),人們就把它叫做糊精。
中文名